19日，記者從青海省海北藏族自治州海晏縣獲悉，在歷經(jīng)42天左右的孵化期后，該縣青海湖鄉(xiāng)同寶村特色養(yǎng)殖基地(以下簡稱：“養(yǎng)殖基地”)首批人工孵化繁育的鴕鳥幼雛破殼而出，迎來了15只小鴕鳥。

海晏縣地處青海湖北岸，當(dāng)?shù)啬撩裰饕揽總鹘y(tǒng)畜牧業(yè)為生。相較于傳統(tǒng)的牛羊養(yǎng)殖，鴕鳥養(yǎng)殖具有出欄時間短、經(jīng)濟(jì)效益高、飼料來源廣等優(yōu)勢。

2024年9月，養(yǎng)殖基地成功引進(jìn)48只北非紅頸鴕鳥進(jìn)行養(yǎng)殖。

圖為人工孵化的小鴕鳥。海晏縣委宣傳部供圖

北非紅頸鴕鳥堪稱“鳥中巨人”。其肉質(zhì)細(xì)嫩、口感鮮美，富含蛋白質(zhì)和多種微量元素，被譽(yù)為“肉中黃金”。此外，鴕鳥蛋用途廣泛，鴕鳥毛可做毛刷，鴕鳥皮可做皮包、皮鞋等，市場前景十分可觀。

圖為規(guī)模養(yǎng)殖的北非鴕鳥。海晏縣委宣傳部供圖

作為青海湖畔首個規(guī)?；r鳥養(yǎng)殖基地，此次共入孵130多枚鴕鳥蛋，其中15只雛鳥首先破殼，孵化工作仍在繼續(xù)，預(yù)計(jì)出殼率可達(dá)85%以上。

“一枚鴕鳥蛋在三斤左右，零售價在300元左右，后期孵化出的幼鳥零售價在600元至700元之間。”養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人蘭寶勇介紹，這批“高原移民”落戶養(yǎng)殖基地以來，克服了晝夜溫差大、空氣含氧量低等自然環(huán)境挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)了人工養(yǎng)殖條件下的正常繁育。

目前，養(yǎng)殖基地有鴕鳥種鳥40只，預(yù)計(jì)每年可孵化幼鳥500至600只，年產(chǎn)蛋量1800至2000枚，經(jīng)“線上+線下”銷售模式出貨后，預(yù)計(jì)年銷售總額達(dá)150余萬元。