最快10分鐘出結(jié)果

拉薩“你點我檢”守護百姓餐桌安全

圖為市民在檢測站送檢驗樣品。 本報記者 貢曲羅杰 攝

近日，拉薩市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的“你點我檢”食品安全快檢宣傳視頻引發(fā)市民廣泛關(guān)注。據(jù)了解，“你點我檢”旨在以“群眾點單、政府檢測”的模式，讓市民根據(jù)自身關(guān)注的食品向市場監(jiān)管部門提出抽檢需求，由市場監(jiān)管部門設(shè)立的食品快檢站進行免費、專業(yè)的檢測，進一步拓寬社會監(jiān)督渠道，增強食品安全監(jiān)管的透明度和公信力。目前，拉薩市已在農(nóng)貿(mào)市場、商超等重點場所設(shè)立10個食品快檢站，可對瓜果蔬菜、肉制品、面制品、干制品等常見食品開展免費快速檢測，守護百姓舌尖上的安全。

近日，記者實地探訪了位于拉薩市城關(guān)區(qū)金珠西路的食品安全快速檢測站。上午10時，檢測站內(nèi)已整齊擺放著多份待檢食品樣本——新鮮的小白菜、香蕉、面包、牛肉等各類食品均被分裝在專用采樣袋中，并標注唯一編碼，等待專業(yè)檢測。

“目前我們的快檢服務(wù)已覆蓋瓜果蔬菜、畜禽肉、干制食品、乳制品及面制品等多個品類，近期還新增了火鍋底料檢測項目?！崩_市市場監(jiān)督管理局食品檢驗中心主任普布赤列向記者介紹，檢測范圍包括農(nóng)貿(mào)市場、商超、學(xué)校食堂等重點場所，同時面向市民提供免費送檢服務(wù)。

在快檢站工作區(qū)，記者注意到一份內(nèi)容翔實的快速檢測報告單，詳細記錄了送檢日期、樣品來源、環(huán)境參數(shù)、檢測設(shè)備編號等信息，并直觀呈現(xiàn)了檢測結(jié)果。

普布赤列向記者詳細介紹了檢測流程：“我們針對不同食品設(shè)置了針對性的檢測項目——蔬菜水果重點檢測有機磷類農(nóng)藥殘留，肉制品專項檢測獸藥殘留，面制品則嚴查違禁添加劑，整個檢測過程只需要10-30分鐘?！?/p>

記者了解到，該快檢站的服務(wù)已獲得周邊食品經(jīng)營者的高度認可。多家面包店、單位食堂、學(xué)校食堂等經(jīng)營管理人員定期送檢產(chǎn)品，并將合格的檢測報告進行公示，讓消費者、員工、學(xué)生能夠清晰了解食品安全情況。一份份“食品體檢報告”既是對廣大市民群眾的承諾，也是讓大家放心的品質(zhì)證明。

拉薩市市場監(jiān)督管理局食品藥品檢驗中心相關(guān)負責(zé)人介紹，今年以來，拉薩市市場監(jiān)管系統(tǒng)通過食品快檢站累計完成蔬菜、水果、肉類、面制品、乳制品等食品安全快速檢測2.6萬余批次，合格率達99%，有效發(fā)揮食品快檢站查隱患、保安全、強支撐的作用。針對1%的問題樣品，快檢站按照《快檢問題樣品處置流程》啟動復(fù)檢程序，經(jīng)復(fù)檢仍為陽性的樣品，將移交至拉薩市市場監(jiān)督管理局食品檢驗中心實驗室進行實驗室比對檢驗，出具具有法律效力的檢驗報告，目前未發(fā)現(xiàn)比對檢驗不合格樣品。

“民以食為天，食以安為先?！苯陙?，拉薩市市場監(jiān)督管理局結(jié)合“護航”黨建品牌，建設(shè)并運行10個“食品快檢站”，常態(tài)化免費開展“你點我檢、主動抽檢、專項抽檢、保障檢驗、安全宣傳”，實現(xiàn)市場監(jiān)管“嚴監(jiān)管、強支撐、惠民生”的部門職能和服務(wù)目標。