白玉昌臺牧民嘗到科技致富甜頭

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亞馬澤仁（左一）向牧民操作演示新買的旋耕機。9UZ中國藏族網(wǎng)通

“當(dāng)生產(chǎn)出第一盒成品酥油時，我非常激動，這不僅讓我們老百姓有了新的致富門路，更讓我嘗到了科學(xué)技術(shù)帶來的甜頭?！比涨?，記者在白玉縣昌臺社區(qū)畜產(chǎn)品加工廠采訪時，該廠技術(shù)負責(zé)人亞馬澤仁興奮地說。9UZ中國藏族網(wǎng)通

2014年，畜產(chǎn)品加工生產(chǎn)工作在白玉縣昌臺社區(qū)正式啟動了。亞瑪澤仁是昌臺牦牛養(yǎng)殖農(nóng)民合作社的成員，整個合作社共有52戶牧民，他們除了為加工廠提供奶源外，還專門到工廠學(xué)習(xí)奶產(chǎn)品生產(chǎn)加工的規(guī)范化流程。 在加工廠，會藏漢雙語的亞瑪澤仁積極主動參與學(xué)習(xí)，在西南民族大學(xué)等院校畜產(chǎn)品加工項目專家和州畜科所技術(shù)人員現(xiàn)場多次示范培訓(xùn)下，亞瑪澤仁很快就掌握了畜產(chǎn)品加工流程和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，成為了技術(shù)操作能手。當(dāng)專家要離開時，他主動請纓，承擔(dān)起畜產(chǎn)品加工技術(shù)培訓(xùn)和機械操作技能指導(dǎo)等工作。就這樣，他成為了昌臺社區(qū)畜產(chǎn)品加工技術(shù)負責(zé)人。9UZ中國藏族網(wǎng)通

亞馬澤仁利用自己學(xué)到的新技術(shù)，對社區(qū)參與酥油奶渣現(xiàn)代化加工制作的牧民開展技術(shù)培訓(xùn)，手把手地教，讓每一個牧民都基本掌握了畜產(chǎn)品加工技術(shù)。通過亞瑪澤仁和牧民的努力，社區(qū)當(dāng)年加工試生產(chǎn)成品酥油100余盒，奶渣40余盒，直接經(jīng)濟效益1.9萬余元。9UZ中國藏族網(wǎng)通

“初次接觸到新技術(shù)時，我很擔(dān)心，一是怕不會操作，二是怕搞砸了。但我相信只要認真努力，就沒有學(xué)不會的東西。”學(xué)習(xí)無止境是亞馬澤仁的勵志名言，在他看來，只有不斷學(xué)習(xí)，才能在發(fā)展的道路上永不落伍，才能實現(xiàn)脫貧奔康。9UZ中國藏族網(wǎng)通

看著當(dāng)?shù)啬撩袢罕娡ㄟ^畜產(chǎn)品加工，有了很好的經(jīng)濟收益，生活越來越好時，亞馬澤仁非常有成就感，對于畜產(chǎn)品加工良好的前景也更加有信心，他說，現(xiàn)在只是起步階段，只要大家共同努力，生產(chǎn)出更多質(zhì)優(yōu)物美的產(chǎn)品，讓更多的人來購買，日子就會過得一天比一天好。9UZ中國藏族網(wǎng)通