24小時送達(dá)餐桌 肉鮮質(zhì)優(yōu)無以媲美
青海三文魚借電商營銷占據(jù)“半壁江山”
圖為公伯峽冷水魚養(yǎng)殖基地。 本報記者 羅連軍 攝
中國藏族網(wǎng)通訊(記者 羅連軍) 打開天貓、有贊、淘寶或京東等網(wǎng)購商城,直接點擊或輸入龍羊峽旗艦店,一張張肉質(zhì)鮮紅,讓人垂涎欲滴的各類三文魚冰鮮刺身料理美圖直入眼簾。
這便是青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司通過微商渠道開通的互聯(lián)網(wǎng)商城。據(jù)了解,從去年4月19日該公司組建電子商務(wù)團(tuán)隊,在產(chǎn)品包裝、物流銷售等領(lǐng)域開發(fā)了幾家優(yōu)良區(qū)域分銷商,經(jīng)過磨合與運營,目前已在淘系平臺和微商渠道開設(shè)多處線上店鋪,截至今年2月底已完成2000萬元的銷售額。這也是我省首個農(nóng)畜產(chǎn)品實現(xiàn)線上大規(guī)模銷售,標(biāo)志著我省漁業(yè)企業(yè)產(chǎn)品多渠道銷售方面實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。
據(jù)了解,三文魚學(xué)名叫鮭鱒魚,是一種高檔的水產(chǎn)食材。資料顯示,我國三文魚年消費量達(dá)一萬多噸,絕大部分依賴挪威等國家進(jìn)口。據(jù)業(yè)內(nèi)估算,到2018年,我國的三文魚需求規(guī)模將達(dá)到90億元,市場潛力巨大。
自2007年開始,我省依托高原獨特的冷涼氣候優(yōu)勢、可觀的河湖水資源和潔凈無污染的自然環(huán)境等冷水魚養(yǎng)殖的得天獨厚條件,引進(jìn)龍頭企業(yè),在龍羊峽庫區(qū)借鑒和引進(jìn)了挪威成套鮭鱒魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖裝備技術(shù)和生態(tài)環(huán)保的鮭鱒養(yǎng)殖裝備,打造冷水魚富民工程,使三文魚在高原安了家。
如今,在生態(tài)保護(hù)優(yōu)先的理念下,我省堅持“最嚴(yán)格的養(yǎng)殖容量控制、最嚴(yán)格的生物安全管理、最嚴(yán)格的水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管”,形成了以鮭鱒魚大型網(wǎng)箱標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖及裝備為技術(shù)應(yīng)用、以冷水魚工廠化循環(huán)水制種育種技術(shù)和實施生物安全管理為主推技術(shù)、以三文魚(三倍體虹鱒)、白鮭魚為主推品種的“現(xiàn)代化、國際化、高科技、可持續(xù)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。至2015年,全省鮭鱒魚產(chǎn)量7000多噸,沿黃冷水魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積達(dá)到25公傾,形成龍羊峽至蘇只水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶。
據(jù)該公司電商負(fù)責(zé)人林曉宇介紹,設(shè)在杭州的電商總部與順風(fēng)冷鏈合作,從龍羊峽出水的鮮魚通過航運直達(dá)上海加工廠,再經(jīng)網(wǎng)上定購,送到消費者餐桌只需24小時。作為時鮮產(chǎn)品,與國外進(jìn)口產(chǎn)品需7天的時間相比,青海三文魚占據(jù)了時間短、產(chǎn)品新鮮的優(yōu)勢。
目前,龍羊峽三文魚的品牌已深入人心,根據(jù)消費者需求該公司電商已開發(fā)出13個系列的網(wǎng)上直銷產(chǎn)品,銷售遍及北京、上海、廣東、江蘇和浙江等省的一線城市,占到了全國銷售量的60%以上。今年該公司已著手在北上廣深開設(shè)4家直營店,屆時將打通線上線下的立體對接,將為我省冷水魚產(chǎn)品電子商務(wù)和銷售運營開辟新渠道。
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