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先苦后甜的創(chuàng)業(yè)嘗試 ——藏式巧克力誕生記

2016-05-17 09:10:23 西藏日報   李梅英 王杰

高中同校同學桑珠 、洛加 、旦增貢慶都是1990年出生的小伙子,剛走出大學“象牙塔”一年多,卻有了創(chuàng)業(yè)的多樣嘗試。三個人的小團隊先后推出了市場上首款藏式手機殼和手機膜,參與完成了西藏自治區(qū)成立五十周年央視獻禮紀錄片《天河》的藏漢語翻譯工作,策劃了古城深度文化旅游項目等。u0Q中國藏族網(wǎng)通

當記者問到,為什么一畢業(yè)會選擇創(chuàng)業(yè)這條道路時,三人的答案是這樣的:“雖然創(chuàng)業(yè)之路艱辛,但在多種嘗試中感到生活非常充實?!?span style="display:none">u0Q中國藏族網(wǎng)通

桑珠等三人認為,自己最為成功的嘗試就是——制作出去年拉薩年貨市場上受消費者歡迎的藏式巧克力。u0Q中國藏族網(wǎng)通

藏族群眾比較喜歡吃巧克力之類的糖果,又時逢藏歷新年和春節(jié),如果能推出一款特色糖果,銷量一定火爆。桑珠、洛加思來想去,覺得藏式巧克力肯定會大有市場。同時,旦增貢慶也覺得在西藏的很多節(jié)日中,比如白色拉姆節(jié)、情人節(jié),雖然有很多時髦禮物可以選送,卻都沒有民族特色。三人一拍即合,開始了嘗試制作藏式巧克力的創(chuàng)業(yè)歷程。u0Q中國藏族網(wǎng)通

做巧克力對桑珠等三個不常進廚房的男孩子來說,可謂大姑娘上花轎——頭一回。但三個人充滿斗志,馬上購買了原料、烘焙機、模具,在完全沒有師傅指導的情況下,整天不停地嘗試,遇到不懂的就給制作模具的廠家打電話詢問。但初次嘗試的結(jié)果卻讓人非常沮喪,無論怎么做,藏式巧克力的形狀都無法讓人滿意,而且一天幾乎不眠不休地工作,也只能做兩百多盒。很多親朋好友都來幫忙,出謀劃策,看怎樣將藏式巧克力做好。那段時間,雖然吉祥八寶和火猴年的猴子標志的藏式巧克力逐漸有了市場,但為了摸索出最好的口感,三人堅持一直嘗試到凌晨。隨著技術(shù)的熟練、配方的完善,藏式巧克力迅速得到市場認可,桑珠三人也在藏歷新年期間嘗到了創(chuàng)業(yè)的甜頭。u0Q中國藏族網(wǎng)通

隨后,情人節(jié)時,單增貢慶發(fā)現(xiàn)藏文化總?cè)毕诟鞣N浪漫的表達,因而推出有藏文“用心去愛你”的巧克力,又受到了市場的熱棒。u0Q中國藏族網(wǎng)通

“我們通過微信訂購方式進行銷售,下一步將推出藏式巧克力DIY,讓消費者自己動手做巧克力,擴大藏式巧克力的銷售渠道。”洛加很有信心地說道。u0Q中國藏族網(wǎng)通

“畢業(yè)這兩年的經(jīng)歷,使我們更加清晰地認識到了創(chuàng)業(yè)的艱辛,但是創(chuàng)業(yè)往往就如同我們做巧克力一樣,先苦后甜?!鄙V檎f。u0Q中國藏族網(wǎng)通

編輯:李玉民
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