“高山情懷”釀造的美酒

在一個(gè)月前落下帷幕的2016第94屆全國(guó)糖酒會(huì)上，成都新會(huì)展中心5號(hào)展館內(nèi)，一個(gè)極具嘉絨特色的展臺(tái)極其引人矚目。這，便是作為我州唯一參加此次國(guó)際性、專(zhuān)業(yè)性盛會(huì)的企業(yè)——九寨溝天然葡萄酒業(yè)有限責(zé)任公司。由該公司生產(chǎn)的“神溝九寨紅”葡萄酒在此次盛會(huì)上一枝獨(dú)秀，備受中外來(lái)賓及廣大市民們的追捧和喜好，“神溝九寨紅”幾個(gè)大字高高飄揚(yáng)在會(huì)展中心的5號(hào)館內(nèi)，也把阿壩高原上釀就的品質(zhì)葡萄酒也再一次深深地嵌進(jìn)了中外來(lái)賓及廣大蓉城市民的心中。2qx中國(guó)藏族網(wǎng)通

隨同盛會(huì)，記者走近了一個(gè)關(guān)于葡萄酒釀就的故事、一個(gè)關(guān)于我州葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的點(diǎn)點(diǎn)滴滴——2qx中國(guó)藏族網(wǎng)通

發(fā)現(xiàn)者2qx中國(guó)藏族網(wǎng)通

李華，葡萄與葡萄酒博士，西北農(nóng)林科技大學(xué)原副校長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師，西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院終身榮譽(yù)院長(zhǎng)。從法國(guó)留學(xué)歸來(lái)的李華博士，最終將目光停留在我州小金縣。這得緣于李華對(duì)中外葡萄酒精通的研究。李華通過(guò)30年小金地區(qū)的氣象等相關(guān)資料進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)小金與法國(guó)波爾多地區(qū)的氣候土壤條件竟然驚人地相似，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)地考證和潛心思考，李華寫(xiě)就了《優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)——四川小金》，論文一經(jīng)發(fā)表，引起州、省、國(guó)家的高度重視。此后，在政府部門(mén)的大力支持下，神溝九寨紅葡萄酒由此誕生，李華被譽(yù)為葡萄酒界的李四光、中國(guó)葡萄酒教父。也因?yàn)槭巧駵暇耪t的發(fā)現(xiàn)者，近些年來(lái)，李華的足跡不論走到世界各地的任何角落，都會(huì)有一份牽掛、一份心系神溝九寨紅，總是不計(jì)報(bào)酬不計(jì)回報(bào)地給神溝九寨紅的發(fā)展支招把脈。近幾年來(lái)的糖酒會(huì)舉行時(shí)，不論在哪里，李華都要趕到蓉城，親臨神溝九寨紅展臺(tái)。此次糖酒會(huì)期間，李華博士在接受各級(jí)媒體采訪時(shí)，針對(duì)“十三五”開(kāi)局之年，中央及各級(jí)高度重視生態(tài)文明建設(shè)的今天，他對(duì)神溝九寨紅“高山、生態(tài)、藏文化”的核心價(jià)值如數(shù)家珍并給予了高度肯定。2qx中國(guó)藏族網(wǎng)通

創(chuàng)始人2qx中國(guó)藏族網(wǎng)通

因?yàn)獒劸破咸眩钊A將小金拔高到世界的高度，將小金與法國(guó)波爾多連在一起。2qx中國(guó)藏族網(wǎng)通

而僅一個(gè)發(fā)現(xiàn)者并不夠！神溝九寨紅，還得緣起于藏族企業(yè)家張正橋。多年來(lái)，這個(gè)生長(zhǎng)于金川縣的農(nóng)民兒子，從未在變幻莫測(cè)的市場(chǎng)里放棄和改變自己對(duì)高原土地的熱愛(ài)、對(duì)自然的敬畏和對(duì)葡萄的熱愛(ài)，始終把自己的事業(yè)放在做好葡萄酒的追夢(mèng)路上，用他的話說(shuō)，就是“我看了那么多的創(chuàng)業(yè)故事，我深深懂得了任何一個(gè)產(chǎn)品的品牌塑造是多么艱難，不經(jīng)過(guò)10至20年的塑造，怎能塑造起一個(gè)優(yōu)秀產(chǎn)品的品牌呢？”在李華博士的幫助下，張正橋種下了第一棵名字叫“神溝九寨紅”的葡萄樹(shù)。神溝九寨紅從此與高山相伴。張正橋說(shuō)：“是高山滋養(yǎng)了神溝九寨紅，神溝九寨紅必將回報(bào)高山?！?span style="display:none">2qx中國(guó)藏族網(wǎng)通

作為省十一、十二屆人大代表、州十三屆政協(xié)常委，州工商聯(lián)副主席，從種下第一棵葡萄樹(shù)到成立企業(yè)的16年時(shí)間里，在張正橋的帶領(lǐng)下，我州釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展。目前，小金縣、金川縣神溝九寨紅釀酒葡萄已達(dá)20000畝，不僅極大地改善了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，也有力地促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收，為幫助政府解決失業(yè)人員就業(yè)、維護(hù)藏區(qū)穩(wěn)定作出了一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，張正橋說(shuō)：“這是神溝九寨紅與高山的情意。”2qx中國(guó)藏族網(wǎng)通

守望者2qx中國(guó)藏族網(wǎng)通

在小金，在金川，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民用特殊方式守望著他們摯愛(ài)的土地。這片土地是神圣的，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民世世代代居住在高山之中，享受高原上充足的陽(yáng)光，由于四周都是海拔4000米以上的大山阻隔，霧霾，沙塵無(wú)法進(jìn)入，空氣新鮮，引高山雪水澆灌葡萄，保證水源潔凈，在這片無(wú)污染的土地上，種起的“搖錢(qián)樹(shù)”讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民成為神溝九寨紅的編外員工，神溝九寨紅釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)的這種幫扶已然成為產(chǎn)業(yè)扶貧的一種模式，成為我州精準(zhǔn)扶貧的一個(gè)樣板。同時(shí)，在政府的大力支持下，目前，神溝九寨紅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光生態(tài)走廊已拉開(kāi)序幕，小金下馬廠、金川馬廠村葡萄園已按照旅游景區(qū)來(lái)打造，并逐步向游人開(kāi)放。神溝九寨紅在葡萄生長(zhǎng)的地方，正逐步把緣分變成自己與當(dāng)?shù)乩习傩盏母７帧?span style="display:none">2qx中國(guó)藏族網(wǎng)通

開(kāi)拓者2qx中國(guó)藏族網(wǎng)通

有一群人，始終扛著神溝九寨紅的旗幟，從基地到釀造廠，從阿壩到全國(guó)各地，為的是讓更多的神溝九寨紅有緣人品嘗到香醇的美酒。這就是神溝九寨紅的開(kāi)拓者、建設(shè)者，是神溝九寨紅從葡萄園到市場(chǎng)的善于打拼的團(tuán)隊(duì)，他們著力塑造神溝九寨紅的“品質(zhì)、品位、品牌”，堅(jiān)持“賣(mài)產(chǎn)品不如賣(mài)文化，賣(mài)產(chǎn)品不賣(mài)過(guò)程，賣(mài)產(chǎn)品不如賣(mài)服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)思想，建設(shè)“高貴、高雅、高興”的“三高”的團(tuán)隊(duì)。通過(guò)不懈努力，神溝九寨紅已成為“省級(jí)先進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，榮獲“第四屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽金獎(jiǎng)”，“第五屆國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”，“2012年北京國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)葡萄酒類(lèi)金獎(jiǎng)”，四川省名牌產(chǎn)品、四川省著名商標(biāo)、中國(guó)馳名商標(biāo)；法國(guó)波爾多大學(xué)、勃艮第大學(xué)指定教學(xué)用酒。面對(duì)榮譽(yù)滿身，神溝九寨紅的開(kāi)拓者們說(shuō)“將不斷面向全國(guó)尋找有緣人。”2qx中國(guó)藏族網(wǎng)通